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 Torrijas rellenas

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*eli
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Mensajes : 254

MensajeTema: Torrijas rellenas   Jue 19 Ene 2017, 10:11





Ingredientes:

1 barra de pan del día anterior
300 ml de leche
1 vaso de natillas caseras.
3 cucharadas soperas de azúcar
2 huevos
1 rama de canela
canela molida y azúcar para decorar
aceite para freír

Preparación:
Cortar rebanadas de pan de un centímetro de grosor aproximadamente. Disponer dos a dos las rebanadas y poner en una de ellas una cucharada de natillas. Tapar con la pareja.

Poner al fuego un cazo con los 300 ml de leche, tres cucharadas soperas de azúcar y media ramita de canela. Dejar hervir durante 5 minutos y apartar del fuego.

Colar la leche y mojar en ella las rebanadas rellenas por ambas caras. Si el pan está muy seco es mejor pasarlas dos veces por la leche.
 
Rebozar en huevo batido y freír en aceite caliente controlando la temperatura para que se doren y no se quemen.

Una vez fritas, dejarlas encima de papel absorbente y luego se les espolvorea azúcar al que se le habrá añadido una cucharada de canela en polvo.

 Se sirven a temperatura ambiente.

Fuente: annarecetasfaciles
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Mensajes : 1531

MensajeTema: Re: Torrijas rellenas   Lun 23 Ene 2017, 17:18

En cuanto pueda las hago, se ven deliciosas.
Gracias Eli por el aporte.


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*eli
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Mensajes : 254

MensajeTema: Re: Torrijas rellenas   Miér 25 Ene 2017, 00:09

Lidia aqui se hacen mucho en navidad es algo tradicional, queria ir poniendo alguna mas pero queria saber si queires que las ponga todas en este tema o por cada receta abro uno nuevo ya me diras beso
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MensajeTema: Re: Torrijas rellenas   

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